surfermaus

Nachdem Emilie uns letzte Woche zu einem fantastischen Essen eingeladen hat, musste wir uns dafür natürlich revanchieren und haben alles ausgepackt, was unser Land zu bieten hat.

Wiener Schnitzel mit Reis und Preiselbeersauce und
Apfelstrudel mit Vanillesauce

Daher 2 Kilo Fleisch gekauft und uns vergebens auf die Suche nach Blätterteig gemacht. Haben auf gut Glück dann einen anderen gekauft uns es war beinahe fast so gut, wie das Original.

Markus aus Südtirol, Alessio aus Venedig und Rickard aus Schweden waren ebenfalls unsere Gäste.

Im Teamwork gings mal ans Äpfel schälen, Brösel anrösten und Fleisch schneiden.


Na das nenn ich wunderschön dünn geschnittene Filets. Hab beim Opa immer gut zugeschaut;)


Der Teig war zwar rund, aber wir haben das Beste draus gemacht



Die Gäste sind begeistert


Am rausbacken


2 Teller voll mit Schnitzel...mmmmh


Baby, Baby es gibt Reis!


2 Prachtexemplare. Bernhard freut sich sichtlich


Mit musikalischer Untermalung

und dem einen oder anderen österreichischen Schnäpschen zwischendurch, haben wir die letzten Register gezogen, die wir zu bieten hatten.

Pfiat eich!